湯河原町立吉浜小学校

【こんだて】やさいたっぷりスタミナどん・みそワンタンスープ・牛乳

スタミナアップには、体を作る食材と疲労回復効果がある食材を摂ることが大切です。たまねぎ、にら、にんにくの香りが食欲を増進し、豚肉にある栄養（ビタミンＢ1）と一緒になることで疲労回復効果があるといわれます。コチジャンや甜面醤などで肉に下味をつけ、たっぷりの野菜と炒めました。スープは、生のワンタンの皮を千切りに切り、みそ味の中華スープを作り仕上げに皮を入れました。