カテゴリ: 今日の給食
11月11日(水)今日の給食
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11月11日(水)今日の給食
【こんだて】わかめごはん・いものこじる・みそだれとりつくね・牛乳
秋ならではの和食献立です。芋の子汁は、秋田県の郷土料理のひとつです。秋田県では、さといもの、子芋や孫芋のことを「いもの子(こ)」と言うそうです。さといもの他に、まいたけやだいこんなどを使った出汁のうま味も感じる汁になっています。とりつくねは、たまねぎやにんじんも使ったつくねになっています。給食室特製の味噌だれをたっぷりかけました。
今日の県内産食材は、さといも、だいこんです。
公開日:2026年11月11日 11:52:42
更新日:2026年11月11日 12:03:52