湯河原町立吉浜小学校

【こんだて】ごはん・こんさいのみそしる・しろみざかなのもみじやき・もやしのあえもの

今日は、魚を使った秋の和食献立です。魚は、しいらを使用しました。もみじ焼きは、紅葉（こうよう）の時期にあわせて、毎年給食献立に取り入れています。細かくしたにんじん、みそ、マヨネーズ、みりんなどをあわせたソースを魚にのせて、焼いています。吉浜小学校にあるイチョウの木の葉も、緑から黄色へと色が変わりはじめ、紅葉が楽しめます。日本ならではの四季を楽しむ献立も、大切にしていきたいですね。
今日の県内産食材は、もやし、こまつな、だいこんです。