湯河原町立吉浜小学校

【こんだて】れんこんつくねどん・まいたけのみそしる・ゆがわらみかん・牛乳

れんこんつくねは、食感が楽しめる秋から冬にかけておすすめの献立です。ひき肉に細かくした野菜（れんこん、たまねぎ、にんじん）を混ぜて、成形し、焼きました。つくねの味付けを薄くし、特製のたれをかけて味わいました。まいたけのみそ汁も、今の時期におすすめです。まいたけには、カルシウムの吸収を助けるビタミンDなどの栄養が豊富です。
湯河原みかんの季節になりました。町内のみかん農家　常盤さんから届きます。今日は、極早生みかん「品種　宮本早生」です。
今日の湯河原産食材は、みかん、県内産食材は、はねぎです。